Politica per la sicurezza alimentare

Dal 1796 in Majani lavoriamo ogni giorno con passione e attenzione per donare dolcezza.

Al fine di garantire, nel rispetto dei processi tradizionali che contraddistinguono l’azienda, la sicurezza alimentare, la legalità e l’autenticità dei propri prodotti, la Direzione aziendale ha scelto di implementare un sistema di gestione rispondente ai requisiti dello standard FSSC 22000.

La Direzione aziendale si impegna pertanto ad assicurare:

• il soddisfacimento dei requisiti e delle aspettative dei clienti, dei consumatori e di tutte le parti interessate;
• la redditività dell’organizzazione nel rispetto dell’ambiente, della sostenibilità e della responsabilità sociale;
• un costante sviluppo della cultura della sicurezza alimentare e della qualità a tutti i livelli aziendali;
• il miglioramento continuo del sistema di gestione e dei risultati aziendali;
• un’efficace comunicazione all’interno dell’organizzazione e con le parti esterne per assicurare che tutti i soggetti coinvolti siano informati e collaborino ai fini della sicurezza alimentare;
• l’utilizzo delle migliori varietà di cacao per creare prodotti di cioccolato seguendo tutte le fasi della lavorazione tradizionale;
• la riduzione dello spreco alimentare attraverso pratiche di produzione, distribuzione e consumo responsabili;
• le risorse necessarie al raggiungimento degli obiettivi sopra esposti.

Valsamoggia (BO), 08/03/2024